Ваш профессионал в Восточной Европе и Италии



Пивные Праги

О пивной U kalicha (в рус. переводе «У чаши»)
ЧехияДанная пивная – одно из самых культовых мест во всей Праге. Здесь произошла легендарная встреча бравого солдата Швейка с сапером Водичкой по окончанию войны в 18:00. Тут царит особая атмосфера, а антураж полностью соответствует периоду существования Австро-Венгерской империи. В зале можно встретить двух колоритных персонажей в национальной армейской форме Австро-Венгрии, которые прогуливаются между столиками и исполняют известные национальные мелодии. Пивная U kalicha предлагает своим гостям насладиться светлым («Пилзнер», «Радест») и темным («Домажлицкий пуркмистер», «Велкопоповицкое») пивом. На память о чудесном вечере можно приобрести небольшой сувенир «от Швейка» - футболку, тарелку, кружку, на которых изображен легендарный Гашек или даже настоящую военную фуражку, соответствующую временам великой империи. Стоить отметить, что предлагаемые в пивной блюда обладают не только потрясающим вкусом, но и достаточно высокой стоимостью, а потому лучше всего заранее зарезервировать столик.
Местонахождение: Na bojišti 14, Prague 2
Адрес официального сайта: www.ukalicha.cz

О пивной U Fleků (в рус. переводе«У Флеку»)
Чехия Эта пивная была основана в 1499 году и на данный момент является самой известной и старинной в Праге. Тут посетители имеют возможность угоститься знаменитым 13-процентным «Флековским лежаком» (Flekovský ležák) – темным «баварским» выдержанным карамельным пивом. Ресторан включает несколько залов, среди которых «Кофр», «Старочешский», «Академия», «Эмаузы», «Большой», «Рыцарский», «Хмельник» и «Ливерная колбаса». Каждый зал оформлен в уникальном стиле и обладает собственной историей. Самый большой, «Хмельник», часто служит для выступлений кабаре. Начало шоу происходит в восемь вечера, а стоимость его посещения составляет 100 крон. «У Флеку»  предлагает гостям не только отменное по качеству и вкусу пиво, но и посещение настоящего музея пивоварения, прогуляться по которому можно в каждый будний день в период с 10 утра до 4 вечера. Стоимость экскурсии составляет 50 крон с посетителя, однако важно уточнить, что вам потребуется предварительно забронировать билет.
Помните, что «У Флеку» является самой посещаемой и известной пражской пивной, а потому здесь всегда очень много посетителей, подавляющее большинство из которых – туристы.
Местонахождение: Křemencova 11, Prague 1 – Nové Město
Адрес официального сайта: www.ufleku.cz

О пивной Pivovarský dům (в рус. переводе «Пивоварский дом»)
Чехия «Пивоварский дом» представляет собой одну из наиболее необычных и оригинальных пивных в Праге. Взглянув на ее фасад с Ечной (Ячменная улица), вы увидите длинную стену из стекла, сквозь которую просматривается необычайно большой медный котел, варящий пиво. Конечно же, интерьер «Дома» так же соответствует общему стилю: стены увешаны фотографиями и историческими документами разнообразных пивоварен, а убранство зала включает подборку чешского пивного стекла.
Посетив «Пивоварский дом», вы сможете насладиться вкуснейшим светлым и темным нефильтрованным пивом, «резанным» и «шампанским» пивом, пшеничным квасницовским, крапивным, банановым, вишневым, ванильным, кофейным (в среднем, стоимость пол-литровой кружки пива составляет около 40 крон). Здесь же вам предложат угоститься полутемным крепким пивом «Майский козлик». Заведение знаменито своей великолепной кухней, многие блюда из которой основаны на темном пиве.
Местонахождение: Ječná 16, Prague 1 – Nové Město
Адрес официального сайта: www.gastroinfo.cz/pivodum

О пивной Novoměstský pivovar (в рус. переводе «Новоместский пивовар»)
Чехия Это место является небольшим пивоваренным заводом со своим рестораном, который угощает гостей светлым и темным выдержанным нефильтрованным пивом. «Новоместский пивовар» включает 11 залов, у каждого из которых отличное от других название и особое оформление: «Сарай», «Барский зал», «Варочный цех», «Зал городского совета», «Терраса», «Бродильня», «Подвал», «Подскали», а так же «Готические залы» (три зала). В зале можно увидеть веселого аккордеониста, который услаждает слух гостей приятными песнями (если вы захотите – сможете приобрести диск на память). К заводу прикреплен небольшой магазин, торгующий памятными сувенирами. Достаточно часто здесь проводятся различные мероприятия и тематические вечеринки.
Местонахождение: Vodičkova 20, Prague 1 – Nové Město
Адрес официального сайта: www.npivovar.cz

О пивной U Havrana (в рус. переводе «У ворона»)
ЧехияЭта пивная хотя и не отличается крупными размерами, однако очень уютно. Время ее посещения – с 4 вечера до 5 утра (совпадает с временем открытия метро). Неподалеку располагаются пивные «Пивоварский дом» и «У чаши». Поэтому не стоит расстраиваться, если в них не найдется свободных мест, ведь «У ворона» вам будет не менее приятно и интересно. К сожалению, плотной пищи вам тут не предложат, только лишь пивную закуску, так как это заведение является истинной пивной, а не рестораном.
Главным достоинством «У ворона» можно назвать отменное пиво «Велкопоповицкий козел». Стоит попробовать именно черный.
Местонахождение: Hálkova 6, Prague 2
Адрес официального сайта: www.restauraceuhavrana.cz


О пивной U medvídků (в рус. переводе «У медвидков»)
Чехия Одна из самых старинных пивоварен Праги, основанная в эпоху Средневековья. Она была образована в последнем десятилетии XV века. Это заведение обязательно стоит посетить, так как оно славится самым плотным пивом во всем мире - X-Beer (плотность этого пива составляет 33%, крепость – 11,8%). Так же тут подают 12-процентное светлое выдержанное пиво «Будвайзер» и более крепкий вариант – полутемное 13-процентное пиво «Олд Готт», варят которое исключительно здесь. Не менее прекрасна и предлагаемая пивной кухня. Двор ресторана размещает уютную террасу под стеклянной крышей, принимающую посетителей круглогодично.
Местонахождение: Na Perstyne/Národni 2, Prague 1 – Staré Město
Адрес официального сайта: www.umedvidku.cz



О пивной U Pinkasů (в рус. переводе «У Пинкаса»)
Чехия Эта легендарная пивная знаменита тем, что в далеком 1843 году ее основатель Яков Пинкас, еврейский портной, впервые в истории Праги стал разливать особое плзеньское пиво «Пильзнер Урквелл», постепенно получившее всемирную славу. Примечательно, что и поныне «У Пинкаса» - остается одним из немногих мест, которое получает пиво из Плзеня в самых настоящих дубовых бочках, которые прекрасно сохраняют его первозданный вкус. Тут можно и вкусно покушать: в верхнем зале – с 9 утра до 12 ночи, в подвале – с 4 вечера и до 4 утра.
Местонахождение: Junamanovo nám. 15, Prague 1
Адрес официального сайта: www.upinkasu.cz




О пивной U zlatého tygra(в рус. переводе «У золотого тигра»)
Чехия Это места является неизменно популярным среди представителей местной интеллигенции и богемы. Пивная стала столь популярной с 1994 года, когда за кружкой отменного пива здесь произошла встреча Билла Клинтона и Вацлава Гавела. С той поры пивная и стала считаться символом демократического чешского государства. Тут подают прекрасное пиво «Пилзнер Урквелл» и необыкновенно вкусный «смаженный» (поджаренный) сыр.
Местонахождение: Husova 17, Prague 1
Адрес официального сайта: www.uzlatehotygra.cz