У каждого из нас есть свои предпочтения относительно той или иной кухни. Существует их великое множество. Кому-то нравится своя привычная – русская, а кто-то любит французскую или китайскую. У многих особое отношение к восточной кухне, которая приобретает все большую популярность. Чтобы отведать настоящие блюда, приготовленные по всем правилам, не обязательно отправляться в тур по экзотическим странам или в Крым, можно найти приличный ресторан в Москве, где их готовят на высшем уровне.

Основные восточные блюда

На Востоке главное национальное блюдо – плов, состоящий из баранины и риса. Готовится он во множестве вариантов.

Главное первое блюдо – шурпа. Супы в восточной кухне сильно отличаются от привычных европейских. Хочется отметить, что баранина – основной ингредиент практически всех блюд. Из нее готовят и шаурму, и долму.

Приправы и соусы на Востоке традиционно очень острые. Связано это с тем, что, во-первых, они придают блюду невероятный аромат и вкус, а во-вторых, позволяют приготовленной еде дольше храниться в жарком климате.

Закуски представлены в восточной кухне питой и лавашем. Главные напитки, конечно же, кумыс и айран. Восточные сладости известны всем с детства: халва, лукум, шербет, козинаки.

Несмотря на то, что в блюдах восточной кухни отсутствуют такие любимые нами ингредиенты, как яйца, свинина, сметана, сыр, получаются они невероятно вкусными и существует их огромное количество. Восточные кулинары знают толк в приготовлении пищи, от которой получаешь истинное удовольствие. Попробовать восточные блюда и насладиться ими в полной мере можно, посетив ресторан сети чайхона 1 адрес вы можете выбрать в удобном для вас районе.